Una reducción importante en el consumo de carne bovina se observa en el país y Caquetá no es la excepción. De lo corrido del año, COFEMA S.A reporta una disminución cercana al 40%. Fenómenos como el sacrificio ilegal, inciden en la competencia desleal.

El gerente de COFEMA S.A., Milton Chávez López, dijo que, a lo anterior se suma que el precio final de la carne para el consumidor final, también se incrementa, debido además a los altos costos que pagan por los insumos de producción ganadera.

Chávez López, explicó que en COFEMA S.A., durante los primeros meses de este año, se ha reducido considerablemente el beneficio bovino. En el mes de enero hubo una reducción del 35 por ciento en el beneficio animal, en febrero fue del 45 por ciento y en marzo estaría por el orden del 45 o 50 por ciento.