Florencia cuenta con planta procesadora de leche.
Al menos 100 familias víctimas del conflicto armado en el municipio, se benefician de esta iniciativa. 20 empleos directos y más de 200 de manera indirecta, es el primer logro que entrega el proyecto.
Luís Antonio Ruíz Cicery, dijo que, aunque a la planta le falta el registro INVIMA, tendrá una capacidad productiva de mil litros de leche por hora, con un máximo de tres mil litros, lo cual garantizará la productividad del sector lechero en la capital caqueteña.
Su principal objetivo es lograr la producción para el autoconsumo familiar y el abastecimiento local, mediante la implementación de un sistema de comercialización con valor agregado por medio de la transformación, al interior de la organización.
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